Valentin Schöttle ist 23 Jahre alt und einer der Vorsitzenden des Dachverbands der Erlanger Jugendclubs e. V. Seit vielen Jahren engagiert er sich ehrenamtlich im Zentrum Wiesengrund, einer Initiative, die auf nicht gewinnorientierter Basis mit verschiedenen Aktionen und Angeboten Kultur und freie Kommunikation schafft. Auch im Jugendforum ist er aktiv und setzt sich beständig für die Vorstellungen, Wünsche und Ideen seiner Generation ein.